De Lübsche Schut
Willkommen auf der Schute!
Wir bieten deutsche und mexikanische Küche und freuen uns über Eure Reservierung.
Speisekarte
Vorspeisen
Kleiner gemischter Salat mit Dressing nach Wahl
und Knoblauchbaguette
Mit Rosmarin-Honig glasierter Ziegenkäse
Salat der Saison in Himbeer Vinaigrette, Feigen, Röstmandeln und Grissini
Großer Salatteller
mit Avocadofächer, Pinienkernen und Knoblauchbrot
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Mit Garnelen 15,50 €
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Mit Hähnchenbrust 13,50 €
Piratenplatte
diverse Fingerfood, auch zum Teilen geeignet
Mexicanische Tomatensuppe
mit Avocado, Koriander und Sour Cream
Garnelen Ceviche mariniert mit Limettensaft
Gurken, Tomate, Zwiebel, Serrano Cili und Koriander, dazu gibt es hausgemachte Totopos
Burger
(mit Steak Pommes oder Süßkartoffelpommes)
Die 200g Angus Burger:
180g Classic Burger mit Käse
Eisberg, Tomate, Zwiebeln und Burger Sauce
Champignon-Speck Burger
mit sautierten Champignons knusprigen Speck und Chesterkäse
Gorgonzola Burger
mit glasierten Rotwein-Zwiebeln, Knusperspeck und Rucola
México Burger mit Avocado und Jalapeños
Chesterkäse und Chipotle Mayo
„Schuten“ Burger
mit Spiegelei, Knusperspeck, Käse und Gewürzgurke
Für die großen Piraten
(Zu den Hauptgerichten stehen als Beilage Pommes, Bratkartoffeln oder Süßkartoffelpommes zur Wahl)
Schnitzel Holsteiner Art mit zwei Spiegeleiern
Knusperspeck, Kapern und Jus
Schnitzel Jäger Art
mit cremiger Champignonsauce
Schnitzel nach Wiener Art
mit Zitrone und Schmand-Gurkensalat
Schnitzel Napolitana
mit Schinken, Tomate und Käse überbacken
Weitere Klassiker
Roastbeef „Rosa“ mit Bratkartoffeln
Und hausgemachter Remoulade
Lübecker Sauerfleisch mit Remoulade und Bratkartoffeln
Riesen-Currywurst mit Pommes
Bauernfrühstück mit Schinken, Gewürzgurke und Salatbeilage
BBQ Spareribs
glasiert mit unserer hausgemachten BBQ Sauce
Kleiner Salat und Süsskartoffel Pommes
Extra Portionen
Süßkartoffelpommes
Remoulade
Guacamole
Ketchup / Mayo
Vom Kutter
Matjes „Hausfrauen Art“ mit Bratkartoffeln
kleiner Salat und Gewürzgurke
Backfisch im hausgemachten Bierteig
mit Remouladensauce, Pommes und Salat
Schollenfilets mit Baby Shrimps-Speckstippe
Bratkartoffeln und frischen Salat
Lachsfilet in Garnelen-Weißweinsauce
auf grünem Spargel mit Petersilienkartoffeln und Salat
México in Lübeck „Cielito Lindo“
Guacamole mit Salsa Mexicana
und knusprigen Totopos Chips
Nachos – Tortilla Chips mit gebackenen Bohnen, Mozzarrela und Sour Cream
Guacamole, Salsa Mexicana und Jalapeños
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Mit scharf angebratenen Hähnchenwürfel 12,50 €
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Mit scharf angebratenen Hüftsteakwürfel 14,00 €
Ofenkartoffel gefüllt mit Rinderhüftsteakwürfeln
Maiskörner und Champignons, gratiniert mit Mozzarella Käse, dazu Guacamole und Salsa Mexicana
Tacos, Quesadillas & Fajitas
Taco Alambre
mit scharf angebratenen Hüftsteakwürfeln, Speck und Mozzarella mit Maistortillas
Taco Pastor
mit Achiote marinierten Schweinenacken, Ananas, Zwiebeln und Koriander
Quesadillas
(Große Weizen Tortillas gefüllt mit Mozzarella Käse und…)
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Garnelen 17,00 €
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Huhn 15,00 €
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Gemüse & Champignons 14,50 €
Burrito gefüllt mit Würfeln vom Rinderhüftsteak
Gebackene Bohnen, Salat, Chipotle Mayo und Mozzarella
Gemischte Fajitas
Streifen von Rinderhüftsteak und Hühnerbrust mit Paprika, Zwiebeln und frischen Koriander, dazu 3 Maistortillas, Guacamole, Salsa Mexicana und scharfe Rösttomatensauce
Für die kleinen Piraten
Chicken Nuggets
Mit Pommes & Ketchup oder Mayo
kleines Schnitzel
Mit Pommes & Ketchup oder Mayo
Drei Kartoffelpuffer
mit Apfelmus, Zimt & Zucker
„Unterwasserwelt“
Fischfiguren, Seestern, Anker
Mit Pommes & Ketchup oder Mayo
Desserts
Vanilleeis mit heißen Kirschen
Chili-Schokoladenmousse
mit Tequila flambierter Banane
Zimt Churros (Spritzgebäck aus Brandteig)
mit Karamellsauce und Vanille Eis
Apfelstrudel
mit Himbeersauce und Walnusseis
Gemischtes Eis mit Sahne
Getränke
Bier vom Fass, Flaschenbiere und Hausweine
Störtebeker
Bier vom Fass
-
0,3 l 3,50 €
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0,5 l 5,00 €
Radler
Bier vom Fass
-
0,3 l 3,50 €
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0,5 l 5,00 €
Lück Pils
Bier vom Fass
Störtebeker Bio Kellerbier
Flaschenbier
Störtebeker Bio Freibier Alk.frei
Flaschenbier
Störtebeker Bio Bernsteinweizen
Flaschenbier
Störtebeker Bio Bernsteinweizen Alk.frei
Flaschenbier
Störtebeker Atlantik Ale
Flaschenbier
Störtebeker Atlantik frei
Flaschenbier
Corona
Flaschenbier
Hauswein weiß
Unsere Hausweine
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Glas 5,50 €
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Flasche 22,00 €
Hauswein rosé
Unsere Hausweine
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Glas 5,50 €
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Flasche 22,00 €
Hauswein rot
Unsere Hausweine
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Glas 5,50 €
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Flasche 22,00 €
Softdrinks & Säfte
Coca-Cola
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0,2 l 2,70 €
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0,5 l 4,70 €
Coca-Cola Zero
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0,2 l 2,70 €
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0,5 l 4,70 €
Fanta
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0,2 l 2,70 €
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0,5 l 4,70 €
Sprite
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0,2 l 2,70 €
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0,5 l 4,70 €
Spezi
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0,2 l 2,70 €
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0,5 l 4,70 €
Mineralwasser mit / ohne
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0,25 l 2,70 €
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0,75 l 6,50 €
Apfelsaft
Säfte und Schorlen
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0,2 l 2,70 €
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0,5 l 4,90 €
Orangensaft
Säfte und Schorlen
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0,2 l 2,70 €
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0,5 l 4,90 €
KiBa
Säfte und Schorlen
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0,2 l 2,70 €
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0,5 l 4,90 €
Kirschsaft
Säfte und Schorlen
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0,2 l 2,70 €
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0,5 l 4,90 €
Bananensaft
Säfte und Schorlen
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0,2 l 2,70 €
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0,5 l 4,90 €
Rhabarbersaft
Säfte und Schorlen
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0,2 l 2,70 €
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0,5 l 4,90 €
Alle Säfte auch als Schorle
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0,2 l 2,70 €
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0,5 l 4,90 €
Heißgetränke & Spirituosen
Café Crema
Milchkaffee
Cappuccino
Heißer Kakao
Espresso
Tee (diverse Sorten)
Kümmel (Helbing)
Oldesloer Korn
Quittenlikör
Aquavit Jubi
Tiquila
Jägermeister
Wodka
Baileys
Sambuca
Cocktails & Longdrinks
Aperol Spritz
(Aperol, Prosecco, Sodawasser, Orangenscheibe)
Caipirinha
(Cachaca, Limette, Zucker, Sodawasser)
Mojito
(Weißer Rum, Zucker, Limette, Soda, Minze)
Margarita
(Tequila, Limettensaft, Orangenlikör)
Cuba Libre
(Rum, Cola, Limette)
📍
Lachswehrallee 40, 23558 Lübeck
info@die-schute.de
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